Conoce a Tu Nutricionista

Desde muy joven, me fascinó el impacto que la alimentación tiene en nuestra salud y bienestar. Esta curiosidad me llevó a embarcarme en un apasionante viaje académico y profesional que ha moldeado mi enfoque como nutricionista. Mi formación comenzó con una Licenciatura en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad Complutense de Madrid, donde adquirí una sólida base científica sobre fisiología, bioquímica nutricional y dietoterapia. No me conformé con lo básico, y mi sed de conocimiento me impulsó a especializarme en nutrición deportiva y gestión del peso saludable a través de un Máster en Ciencias de la Alimentación y Nutrición.

Durante más de una década, he tenido el privilegio de trabajar con cientos de individuos, ayudándolos a transformar sus vidas a través de la alimentación. Mi experiencia abarca desde la consulta individual con pacientes que buscan mejorar su composición corporal, controlar enfermedades crónicas (como diabetes o hipertensión), hasta la colaboración con equipos deportivos de alto rendimiento. Cada historia es única, y mi mayor satisfacción proviene de ver cómo mis pacientes alcanzan sus metas y adoptan hábitos sostenibles que mejoran su calidad de vida a largo plazo.

Mi filosofía de trabajo se centra en un enfoque holístico y personalizado. Creo firmemente que no existe una dieta única para todos. Por ello, dedico tiempo a escuchar a cada persona, entender su contexto, sus preferencias, sus desafíos y sus objetivos. Utilizo la evidencia científica más reciente para diseñar planes nutricionales que no solo sean efectivos, sino también realistas, flexibles y adaptados a la vida de cada individuo. Mi objetivo es empoderarte con el conocimiento y las herramientas necesarias para que tomes el control de tu salud y disfrutes de una relación positiva y consciente con la comida. La educación nutricional es la piedra angular de mi metodología, asegurando que los cambios sean duraderos y significativos.